Vendanges 2026 : la nouvelle cuvée du Domaine de Carnavan

Une récolte manuelle, pour préserver l'exigence de qualité

Fidèles à notre philosophie, nous avons fait le choix de vendanger nos parcelles entièrement à la main. Ce geste, plus lent et plus exigeant que la mécanisation, permet de sélectionner chaque grappe avec soin et de préserver l'intégrité des baies jusqu'au pressoir. C'est une garantie de qualité que nous tenons à conserver, année après année.

Trois cépages emblématiques de notre vignoble en Provence

Cette récolte 2026 met à l'honneur trois cépages qui font l'identité de nos vins : le cinsault, le rolle et le grenache. Chacun apporte sa signature — fraîcheur, finesse aromatique, structure — et c'est de leur assemblage que naîtront nos cuvées de l'année.

Deux appellations, un même terroir

Le fruit de ces vendanges donnera vie à deux vins distincts, reflets de notre terroir provençal :

      -  notre vin blanc, en IGP Méditerranée ;

     -  notre vin rosé, en AOC Côtes de Provence.

Deux expressions différentes d'un même vignoble, façonnées par le climat et le savoir-faire de cette édition 2026.

Rendez-vous très bientôt

Les prochaines semaines seront rythmées par le pressurage et les premières fermentations. Nous vous tiendrons informés de l'avancée de ce millésime prometteur — suivez notre actualité pour ne rien manquer de la naissance de notre nouvelle cuvée.